毎日お世話になっているコーヒー。
今回は年明けに偶然知ったコーヒーをご紹介いたします。
【インドネシア スマトラ オランウータンコーヒー】です。
裏
他にも種類がありましたが、私はこちらをセレクト。
裏他にも種類がありましたが、私はこちらをセレクト。
飲んでみた感想は、「普通に美味しい。」です。（笑）
それこそ、スマトラ島に行った時にも毎日コーヒーを飲みましたが、それとは全く違う味でした。
話は戻りまして、このコーヒーは「小川珈琲」という会社（初耳。失礼）から出ているもののようです。
裏面の上にも書かれていますが、「オランウータンコーヒープロジェクト」として発売されているようです。
【オランウータンコーヒープロジェクトとは】（小川珈琲HPより）
多くの人々を魅了する高品質コーヒーを生産することで、オランウータンが生息する自然環境の保護や、現地のコーヒー生産者の生活を豊かにすることを目指しています。
ホルガ―氏（※1）の声掛けで集まった世界的に有名なバリスタやカッパー（※2）、欧州の有名なカフェなどコーヒーに関係するプロフェッショナルたち。時に彼らは現地に赴き、生産地を視察することがあります。
また、コーヒー機器メーカーが協賛し、コーヒー生産地には珍しくコーヒー器具などの設備を備えた「オランウータンコーヒーラボ」を開設。そこでコーヒーの抽出をすることで私たちが飲むコーヒーとしてどのような味になるかということを作り手が共有しながら、栽培することが出来るようになります。
また、オランウータンコーヒー生豆の販売価格には、2つのプレミアムが含まれています。1つは、スマトラオランウータンやその環境の保全活動を行っているパンエコ（PanEco）（※3）に対する寄付、そしてもう1つはコーヒー生産者に対して還元されます。生産者たちは、多くの人々に支持される高品質コーヒーを栽培することで、より豊かな生活を過ごすための資金を調達することが出来るようになります。オランウータンコーヒーとは、オランウータン、コーヒー生産者、世界のコーヒーを愛する人々の3社が喜ぶコーヒーになれることを目指しています。
（※1）誰？（失礼。笑）
（※2）収穫されたコーヒー豆のカップテストを行って評価する、専任の有資格者のこと。
カップテストの結果は農園や農協へフィードバックされ、品質の高いコーヒーの生産に役立てられます。
（※3）オランウータン保全活動を行う非営利団体
良いコーヒーじゃないですか！（単純。笑）
コーヒーを飲むとオランウータンを守る活動に少しだけ寄付することが出来る。
私がご紹介した商品はドリップタイプのもの。お家以外の職場などでも手軽に飲むことができます。
もちろん、毎朝家族みんなで、という方にもこんな商品が・・・。
機会がありましたら是非。
【小川珈琲オンラインショップURL】http://www.oc-shop.co.jp/ic/top-02
※※※おまけ※※※
ちなみに・・・浜松市動物園にいるオランウータンのバリ（オス）とムカ（メス）は、スマトラオランウータンです(*^^*)
ロゴに近いものを探してみたのですが・・・ほとんどなくて・・・
【バリ】
【バリ】
（2015年5月）
シャキーン☆
【ムカ】
（2015年5月）
（2015年5月）
ドスン！（笑）
【スマトラ島にいたオランウータン】
（2015年10月）
（2015年10月）
コメント
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